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如果养生界有什么金科玉律，那就非“每天喝够8杯水”莫属了。然而这句话并没有任何科学依据。虽然每个夏天我们总能看到各种报道说缺水多么危险，需要多喝水补充水分。这些报道让健康的成人、孩子们都开始担心自己会脱水，甚至于把它当成一种流行病。
许多人相信这个理论，是因为最早在1945年的一个饮食营养的推荐文章说，人平均每天要喝2.5升水。但是这些人都忽略了后面一句话：
“大部分水分都能通过食物摄入。”
水在水果、蔬菜、果汁、啤酒、茶、咖啡等等食物中都有，有人说咖啡里面含有脱水物，但是研究显示这个说法也是不对的。虽然大部分人认为水是最好的饮品，但是它并不是唯一的水化作用渠道。你并不需要完全靠喝水来获取身体所需水分，就算从来没有口渴的时候也不需要太担心。人体的协调能力特别好，早在你真的脱水很久之前身体就会用口渴提醒你需要喝水了。
但是倡导多喝水的浪潮仍旧此起彼伏，2013年，白宫营养顾问Sam Kass称“40%的美国人每天饮水量不到推荐量的一半”，促成了米歇尔的“Drink Up”运动。
事实上，人们需要的饮水量并没有也不需要定量，因为每个人的居住环境、年龄、做的事和饮食都不一样，需要喝的水也不一样。现在的人寿命比以前的人长，因为我们随时随刻都能喝水，所以说我们没喝够水是不对的。
文章来源：煎蛋