面条菜怎么蒸简单又好吃？
面条菜250克
玉米面40克、面粉30克葱1段、大蒜6瓣
生抽3勺、米醋1勺、玉米油适量、香油适量。
做法：
面条菜择去根部和黄叶，冲洗干净，控干水分。
上大葱切末，炒锅烧热后放油，小火煸炒葱末，葱末炸至微黄，关火，油的余温还会把葱末炸的更干一下，这时候葱油很香。如果开始就炸至琥珀色，就会发苦了。
晾至葱油温热，倒入面条菜中，用筷子调匀。
把玉米面和面粉混匀，均匀的粉撒在面条菜上，边撒边用筷子翻动面条菜。
蒸笼上铺上笼布，把面条菜放进去，水开后放上蒸笼，一定要等水开再放！中大火蒸3分钟！
上这时候赶快做蒜泥蘸汁，把蒜用蒜白子砸成蒜泥。在蒜泥中加入3大勺12克轻盐昆布酱油，加入1勺味达美清香米醋，再加少许芝麻香油，搅匀，一碗简单美味的蘸汁就好了，哈哈真香。三分钟时间到，赶快打开锅盖，淡淡的菜香伴着葱香！初春的面条菜特别嫩，一不小心就蒸过了，如果你的菜老，相应延长一两分钟。
把蒸好的面条菜盛入盘中，就完成了！
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面条菜有几种吃法？
面条菜怎么吃 凉拌吃法，可以将面条菜洗净后，在锅中用开水调一下 倒出，沥干水分，拌入调味品等 搅拌均匀，装盘即可上桌食用，清炒，吃饭可以叫面条菜用水洗净后切成段 热锅冷油，泡过后下了葱蒜，炒香过后下入面条菜翻炒，加入调味品，翻炒均匀即可出锅 做汤吃法可以叫面条菜洗净后切成小段，在锅中加入清水，烧开后下入切好的面条菜 加入调味品做成面条，菜汤即可上桌使用
山野菜豆面条的做法
材料：面粉、黄豆面、水、盐。
做法步骤：
1、面粉、黄豆面、盐混合均匀；
2、要慢慢加入水，用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟；
3、面板上洒上少许面粉以免沾板，将面团放上再多揉一会，用擀面杖将面团擀成大圆片，厚度按自己的喜好掌握；
4、将擀好的大圆片来回折叠起来，折叠的不要太宽，否则不好切；
5、用刀切成均匀的条状；
6、切完用手把面条抖开，抖掉多余的面粉后凉在盖垫上即可。
辣白菜煮黄面条的做法
辣白菜煮黄面条做法如下：
用料：
面饼2块、辣白菜少许、韩国辣酱。
步骤：
1、金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热；
2、加入切碎的辣白菜炒香；
3、加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味；
4、加入面饼煮熟即可享用。
蒸面条菜的做法
原 料：面条菜、面粉、花生油、盐、蒜、醋、生抽、香油。
做法：
1、面条菜清洗净，均匀的铺在容量上；
2、倒入花生油拌匀，倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳；
3、撒面粉在面条菜上，抓匀，入锅冷水上汽蒸5分钟；
4、将蒜捣碎；
5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽；
6、蒸好的面条菜沾料食用即可。
韭菜捞面条的做法
1、准备鲜面条、洗净的韭菜、蛋清。把蛋清搅匀。
2、韭菜葱切成1厘米的小段。
3、切好的韭菜和葱附近大碗里，放入盐、鸡精备用。
4、鸡蛋打入碗内搅散，锅内烧开水，倒入鸡蛋液。
5、蛋液会立刻浮起来。
6、蛋液全部凝固了后，用笊篱捞出来放到韭菜碗里。
7、倒入适量的开水，盖上盖子焖一下（一定要盖盖子，韭菜是生的，这样一闷就熟了，还有浓浓的韭香味）。
8、下入面条煮熟。
9、捞出过一下冷水。
10、韭菜鸡蛋汤里放入适量香油、陈醋。
11、搅匀，就是面条卤了。
12、捞适量面条，浇上面条卤，吃时拌匀即可。
油菜焖面条的做法
操作方法：
1、将面条放入开水，煮熟，捞出用冷水冲凉
2、锅烧热，滑油，放入鸡蛋，炒熟盛出
3、放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒
4、放入味精、老抽，再放入面继续翻炒
5、用筷子不断搅拌面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成
做法，青菜面条汤怎么做好吃，青菜面条汤的家常做法
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- 主料冬瓜1500克鸡腿肉2个辅料油适量盐适量葱10克豆腐250克甜面酱100克香菇适量粉条适量海带适量步骤1.冬瓜切片2.海带切肠胆斑感职啡办拾暴浆丝3.香菇改刀切块4.鸡腿肉改刀切块。切块的忘照了5.油热放入花椒，大料，鸡块，开始翻炒6.鸡块变色放入甜面酱，料酒，葱姜，7.放入冬瓜8.换一口大锅。我家没有再大的锅了，用的高压锅，放半碗水，并放盐，酱油，醋调味，煮3-5分钟，放入海带，豆腐9.煮5分钟后放入粉条，加盖大概再煮15分钟就可以出锅了小贴士甜面酱放了，如果颜色正好可以不放酱油
怎么做好吃，西红柿青菜面条的家常做法
- 主料面条2块辅料油适量盐适量西红柿姬涪灌皇弑郝鬼酮邯捆1个青菜140克腐乳汁少许蚝油少许水450毫升步骤1.准备好一个大大的西红柿.洗干净.2.两个面饼.3.少许的青菜.4.把西红柿切成块块.放入锅里大火.翻炒.5.倒入足够的水.6.等里面的汤水煮滚开来.把面饼放进去.7.把盖子放上去.8.等面条煮散开来.放点腐乳汁.9.再把洗干净的青菜放进去.10.搅拌搅拌.放上少许的蚝油.
油麦菜面条的做法，鸡蛋油麦菜面条怎么做好
- 主料面条1把辅料油适量盐适量油麦菜适量鸡蛋适量步骤1.鸡蛋煎好2.油麦菜洗干净 ，用开水烫熟3.放在碗里备用4.烧开一碗水，放油、盐、米粉汤料，倒在碗里备用5.再烧开一锅水，放入面条煮熟6.捞出来放在汤里，把准备好的鸡蛋和油麦菜盖在上面即可
营养白菜湿面条的做法，营养白菜湿面条怎么做
- 主料面条200克白菜100克辅料油适量盐适量酣揣丰废莶肚奉莎斧极酱油适量 步骤营养白菜湿面条的做法步骤11.白菜切段。营养白菜湿面条的做法步骤22.油热放入白菜。营养白菜湿面条的做法步骤33.放入盐酱油，炒至五分熟，放入白开水。营养白菜湿面条的做法步骤44.把白菜煮开锅，白菜叶煮烂。营养白菜湿面条的做法步骤55.放入湿面条。营养白菜湿面条的做法步骤66.面条煮到颜色变深，白菜帮变软。营养白菜湿面条的做法步骤77.盛出一碗，即可享用。
野菜面条的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料面条250克野菜20克辅料油适量盐适量葱花适量鸡精1克黄豆酱1勺 步骤野菜面条的做法步骤11.自己用面条机制作的面条（可以用挂面或者手擀面发抚篡幌诂呵磋童单阔）野菜面条的做法步骤22.就是这种野菜，图片特意放大了。将野菜处理干净备用。野菜面条的做法步骤33.锅里少加一点油，葱花炝锅野菜面条的做法步骤44.加一勺稀黄豆酱，出香味的时候野菜面条的做法步骤55.加适量清水野菜面条的做法步骤66.水开加面条，加适量的盐野菜面条的做法步骤77.面条煮熟的时候，加这种野菜，一烫就熟。野菜面条的做法步骤88.关火加鸡精。撒葱花。吃的时候，可以加辣椒油，香油等。
