黄瓜有怎样的药用功效及营养价值？
黄瓜可以清热开胃，生津止渴，可以用烦渴，口腻，胃胀等病症，还可以清热益肾，用于女性更年期的肾虚，还可以降血脂，减肥消积，对肥胖症，高血压咽喉肿痛有效果，可以清热解暑，利尿消肿，还有养颜美容的效果。还有多种维生素和微量元素，还有蛋白质，还可以补充一些果糖。
黄瓜香蕉汁功效和作用
黄瓜香蕉汁功效和作用有清热解暑、通肠润便、利尿消水肿、辅助降血压等。香蕉中含有的维生素以及矿物质等营养成分，
黄瓜中含有丰富的维生素E，两者搭配起来有很多功效。
黄瓜汁的功效与作用
1、保持骨骼强健：喝黄瓜汁可以每天获取人体所需的维生素K。维生素K促进强壮的骨骼组织发育，保持肾脏健康，并在凝血中起重要作用。
2、预防癌症：定期饮用果汁可有效预防许多类型的癌症，包括细胞癌，女性器官癌和前列腺癌。黄瓜。那是因为黄瓜中含有重要的营养素，可以阻止这类癌症的发展。
3、中和酸：体内的酸会给身体带来很严重的后果。黄瓜汁中含有碱性物质，有助于调节体内的pH值。定期喝黄瓜汁治疗胃和十二指肠溃疡。
4、保水：黄瓜中含有95％的水。由于其很高的水分含量，增强了人体的水分，消除了毒素，使身体凉爽，对消化有益。
5、降低胆固醇和糖尿病：黄瓜中的甾醇可以降低体内不良的胆固醇水平。同样，黄瓜汁可以帮助胰腺产生胰岛素，从而帮助糖尿病患者将血糖维持在最佳水平。
炒黄瓜的功效与作用
黄瓜炒熟具有健脾胃，抗肿瘤，延缓皮肤衰老的功效。黄瓜中的主要成分为葫芦素，对血糖有很好的降低作用。同时，黄瓜中还含有维生素B1和维生素B2，能够防止口角炎，唇炎等的发生。黄瓜尤其适宜于糖尿病患者，口干心烦，肥胖，高血压，高血脂，水肿的患者食用。但平时脾胃虚寒以及妇女月经期间，尽量不要食用生冷的黄瓜。
扩展资料：
黄瓜属葫芦科甜瓜属植物。广泛种植于温带和热带地区，分布于中国各地。花果期为夏季，是中国夏季主要蔬菜。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。茎、枝伸长，有棱沟。卷须细，不分歧，具白色柔毛。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。
黄瓜籽粉的功效与作用
1、黄瓜籽粉的功效与作用：续筋接骨、祛风、消痰。
2、黄瓜籽粉的功效是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方，对骨质疏松有恢复治疗和保健的功能，并能调节人体脏器间的互动，对人体疲劳过度有能迅速恢复体力的功能。并有通便润肠治便秘之功效。
3、黄瓜籽粉作用是可促进人体细胞的再生，调解经络，营养大脑、小脑，使人增强记忆力，调解人身体的协调与平衡。
黄瓜营养价值及功效与作用
1、营养价值：黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
2、顺发亮甲：黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
3、美容护肤：现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。
4、清口气，益肾脏：黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
5、排毒防便秘：黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。
香蕉黄瓜汁功效与作用
1、健脑安神：香蕉黄瓜汁中含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利。
2、减肥强体：香蕉黄瓜汁中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。
3、抗衰老：香蕉黄瓜汁中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。
4、降血糖：香蕉黄瓜汁中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
黄瓜：
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15～20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
黄瓜有什么功效与作用
1、黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。
2、黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
黄瓜籽的功效与作用
1、黄瓜籽有补钙、接骨、壮骨、强身的作用，对老年人的腰腿疼、骨质疏松、骨股头坏死都有很好的作用。黄瓜籽是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方，对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝胃脾肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功能。
2、黄瓜籽是葫芦科植物黄瓜的种子。黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。
黄瓜烫熟的功效与作用
1、吃煮熟的黄瓜好，黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，来还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。
2、吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒道作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。此外，用黄瓜煮汤也是不错的选择。
黄瓜的功效与作用有哪些
1、减肥强体：黄瓜里面有丙醇二酸这类物质，能够抑制住糖类物质变成脂肪。除此之外，它里面所含的纤维素还能促进肠道内一些腐败物质尽快排出来，且还可降低胆固醇，起到强身健体的作用，减肥的人可经常吃。
2、降血糖：黄瓜里面含有果糖，葡萄糖甙等，这些是不参与糖代谢的，因此糖尿病人可用它来代替淀粉类的食物，这样血糖就不会升高，且还可能会降低。
3、抗衰老：黄瓜里面含有维生素E，能起到抗衰老的效果。且还含有黄瓜酶，能促进新陈代谢。若是将其切成薄薄的片敷在脸上，能补水，舒展皱纹。此外，还可将其捣成汁，涂在皮肤上。
4、抗肿瘤：除了上述的作用之外，它还有抗肿瘤的作用。因为它体内有葫芦素C的物质，而这种物质能够提高人体的免疫能力，从而有抗肿瘤的效果。还可治疗慢性的肝炎疾病。
