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安溪铁观音是红茶吗(铁观音性温还是性寒)

铁观音是什么茶红茶还是绿茶? 铁观音属于乌龙茶(又名青茶),是乌龙茶的代表性品种,中国的十大名茶之一,原产于福…

铁观音是什么茶红茶还是绿茶?

铁观音属于乌龙茶(又名青茶),是乌龙茶的代表性品种,中国的十大名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

铁观音分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。

纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。纯种铁观音是制作高级茶的主要原料。

铁观音属于热性还是凉性?

铁观音属于凉性 清香型和陈香型的铁观音茶性偏凉,适合燥热体质的人饮用。而浓香型的铁观音茶性偏温,适合虚寒体质的人饮用

铁观音属于什么茶是红茶吗

铁观音不属于红茶,其属于乌龙茶,也就是青茶。铁观音是我国十大名茶之一,有茶王称号。铁观音是半发酵茶,色泽青绿,茶色金黄明亮,香气浓郁清冽,口感较好。铁观音中含有丰富的维生素和氨基酸,可以预防多种疾病。

铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

铁观音是红茶吗它的特点是什么

铁观音不是红茶,铁观音属于青茶。

铁观音茶,是中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。

铁观音既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具观音韵,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉。

铁观音属于红茶吗

1、铁观音不属于红茶,其属于乌龙茶,又叫青茶,是半发酵的茶叶种类。铁观音是我国十大名茶之一,在国内外都享有盛名,其历史悠久,有茶王的称号,十分受人们欢迎。

2、铁观音是半发酵茶,其中即带有未发酵茶的清新香气,也带有发酵茶的火香气。铁观音干茶色泽青绿,茶色金黄清亮,香气浓郁,饮用后有隐隐回甘,品质极佳。

3、铁观音具有保健功能,其中含有丰富的维生素c,具有抗氧化、抗衰老和美容养颜的作用。铁观音中还含有茶多酚和生物碱,可以缓解高血糖和高血脂,还能杀灭细菌,预防心脑血管疾病。

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