芸豆炖土豆的家常做法大全(芸豆炖土豆多久能熟)

1.1.将土豆芸豆五花肉整理好，洗净切块备用，将葱切段，姜切片，大料和大酱备好待用。

2.2.油倒入锅中，将五花肉、姜片、葱段放入锅内翻炒。

3.3.待肉变色后，将土豆与芸豆放入锅中翻炒3分钟。再将大料和大酱放入锅中，并向锅内倒水，将菜品微没适中。开大火将其烧开，该锅盖转小火慢炖30-40分钟。

4.4.收汤汁后加入鸡精翻炒几下即可出锅食用。

小贴士

1、东北菜让我耳目一新。它把几种我认为不相干的蔬菜搭配在一起，结果却出人意料的好吃。比如地三鲜、茄子烧土豆等等。

第一、 鸡腿用水清洗干净，控干水分，剁成块。

第二、 芸豆掐去两头，用手掰成段，用水清洗干净，控干水分。

第三、 土豆去皮，用水清洗干净，控干水分，切成块。

第四、 切好葱，姜，准备好花椒，八角备用。

第五、 锅里放入油加热，放入一小儿匙白糖，炒糖上色。

第六、 炒至白糖起泡，颜色变红，放入鸡腿翻炒。放入葱，姜，花椒，八角，料酒，酱油。

第七、 炒至鸡腿上色后，放入土豆翻炒。

第八、 土豆翻炒两分钟的时间，放入芸豆翻炒，放入盐。翻炒至芸豆没有水气后，放入清水，水和鸡腿，土豆，芸豆一平，大火烧开，转小火慢炖。

第九、 大约炖至20分钟左右的时间土豆用筷子可以插透，放入味精，关火即可。

怎么做好吃，芸豆炖南瓜土豆的家常做法
1.先将芸豆掰成段洗净备用2.葱姜蒜切好备用3.将南瓜去皮切成块4.将肉切成片5.将土豆去皮切成斜刀块用水透洗淀粉6.锅里加油烧热将葱蒜倒入爆锅7.将肉倒入翻炒后放入酱油8.将土豆倒入翻炒9.将南瓜倒入翻炒变色10.将南瓜土袱哗递狙郛缴店斜锭铆豆盛出备用11.锅里留底油将芸豆倒入翻炒炒至芸豆变色12.将锅里加适量的水放入盐、姜13.将锅盖上炖15分钟14.打开锅盖将南瓜和土豆倒入继续炖8分钟15.放入鸡精葱花翻炒入味即可

原　　料:猪后臀尖肉、豆角、土豆。葱、姜、油、花椒、大料、老抽、盐。操　　作:1、猪后臀尖肉切块，焯水。2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片。3、锅中油热后迹饥管渴攮韭归血害摩，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒。4、放入土豆、豆角翻炒均匀。5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。

土豆芸豆炖排骨的做法1.土豆切块，肉丝备用，芸豆掰成段备用2.熟排骨担氦曹教丨寄查犀肠篓备用3.热锅热油爆香锅，放入芸豆和土豆翻炒后，加入排骨调味料，加水大火烧开，小火炖煮熟即可4.成品~~

府里楠