鸡心包菜的做法？

1.

肉片包菜：准备鸡心包菜400克，然后切成片，再准备肉片150克，锅中放入食用油15毫升，油温到达五成，热的时候把肉片150克放入其中，煸炒至变色，然后再放入鸡心包菜400克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒三分钟即可。

2.

凉拌包菜：准备鸡心包菜500克切成细丝，锅中放入清水500毫升，大火煮至沸腾，然后再放入鸡心包菜500克，焯水两分钟，两分钟以后直接盛出，再放入生抽15毫升，陈醋15毫升，白糖15克，食用盐15克，香油15毫升，干辣椒15克，调拌均匀即可。

3.

素炒包菜：首先准备鸡心包菜500克，然后再切成片，锅中放入食用油15毫升，中火加热至冒烟，然后再放入鸡心包菜500克，翻炒两分钟，接着加入生抽15毫升，陈醋15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒三分钟，放入蒜片15克即可出锅。

鸡心配什么炒出来好吃

孜然鸡心。

1、鸡心切开，不要切断，把油心管和血都洗净，切十字花刀。

2、将洗净的鸡心焯去血水。

3、将焯好的鸡心用料酒，胡椒粉腌制一下入味。

4、大勺加少许底油，把辣酱下入煸香。

5、倒入鸡心，大火翻炒，加少许糖，孜然、盐少许继续炒。

6、炒熟后装盘，撒上黑胡椒碎，芝麻。

鸡心和什么炒好吃

鸡心和青椒炒好吃。

尖椒炒鸡心所需食材：鸡心500克，尖椒2个，油适量，盐2汤匙，花椒粉2汤匙，酱油1汤匙，料酒2汤匙，白糖2汤匙，醋2汤匙，葱1颗，姜1块，蒜2头，八角2粒，香叶3片，味精2汤匙。

尖椒炒鸡心步骤：

鸡心去掉多余的油脂，洗净再对半切开。尖椒切滚刀块，葱花、姜片、蒜片，香叶，八角。热油锅，放入鸡心翻炒。放入葱姜蒜、八角和香叶翻炒出香味。倒入适量料酒翻炒。放入适量的花椒粉翻炒。再放入酱油上色。适量的白糖炒匀。再放入适量的醋继续翻炒。待鸡心炒熟，放入尖椒继续翻炒。尖椒炒至断生，放入适量盐炒匀。最后放入味精炒匀即可。

鸡心炒大蒜怎么做好吃

主料：鸡心200克、大葱100克。辅料：料酒1勺、姜末5克、酱油1勺、盐1小撮、蚝油1勺、糖1勺、五香粉2克、油1勺。

鸡心清洗干净，打花刀，大葱切丝。

加入料酒、姜末、蚝油、糖、五香粉、酱油腌制20分钟。

热锅，少油，鸡心两面煎至金黄。

加入大葱翻炒一下，加入适量的盐调味即可。

鸡心怎么炒好吃

主料：鸡心200克、大葱100克。辅料：料酒1勺、姜末5克、酱油1勺、盐1小撮、蚝油1勺、糖1勺、五香粉2克、油1勺。

鸡心清洗干净，打花刀，大葱切丝。

加入料酒、姜末、蚝油、糖、五香粉、酱油腌制20分钟。

热锅，少油，鸡心两面煎至金黄。

加入大葱翻炒一下，加入适量的盐调味即可。

烹饪技巧：

1、鸡心要把里面的血清洗干净。

2、调味根据自己喜好更改。

炒鸡心怎么炒好吃

用料：鸡心500g、尖椒2个、蒜2瓣、生抽1勺、料酒1勺、耗油1勺、白糖一小勺、孜然粒少许、鸡精半小勺、盐少许、胡椒粉1小勺。

1、鸡心去掉心管，切开两半，洗净。加入胡椒粉，料酒，腌制20分钟左右，去腥。

2、尖椒切丁，蒜去皮切片。

3、锅内放油，油热后下入蒜片和孜然粒，炒出香味。

4、放入鸡心，转大火，因鸡心会出水出油，大火不会糊锅。放入生抽，耗油，白糖翻炒。

5、大火炒至完全变色。

6、加入青椒继续翻炒，放入鸡精，盐。翻炒均匀。

7、收汁即可。

炒鸡心该怎么做好吃

主料：鸡心200克、大葱100克。辅料：料酒1勺、姜末5克、酱油1勺、盐1小撮、蚝油1勺、糖1勺、五香粉2克、油1勺。

鸡心清洗干净，打花刀，大葱切丝。

加入料酒、姜末、蚝油、糖、五香粉、酱油腌制20分钟。

热锅，少油，鸡心两面煎至金黄。

加入大葱翻炒一下，加入适量的盐调味即可。

鸡心怎么炒才又嫩又好吃

1、鸡心清选一遍。

2、切开两半，把心管切下去不要。

3、切好的鸡心清洗干净。

4、放入锅中焯烫变色捞出控水。

5、香菜洗净切小段。

6、用辣炒酱最好，如果没有可以用蒜蓉辣酱。

7、把酱，糖，盐放入碗中。

8、加一点点水拌开。

9、起锅热油烧开，下入鸡心煸炒。

10、鸡心要炒透，不要有血水出来。

11、倒入酱汁。

12、加入孜然芝麻和香菜，大火爆香出锅。

做法，青椒炒鸡心怎么做好吃，青椒炒鸡心的家常做法

• 做法，青椒炒鸡心怎么做好吃，青椒炒鸡心的家常做法
• 鸡心眼炒尖椒的做法主料鸡心500g朝天椒2个调料食盐适量酱油适量醋适量味精适量葱适量姜适量蒜适量八角适量料酒适量调和油适量花椒粉适量白糖适量香叶适量1.鸡心去掉多余的油脂，洗净2.再对半切开3.尖椒切滚刀块，葱花、姜片、蒜片花肌羔可薏玖割雪公磨，香叶，八角4.热油锅，放入鸡心翻炒5.放入葱姜蒜、八角和香叶翻炒出香味6.倒入适量料酒翻炒7.放入适量的花椒粉翻炒8.再放入酱油上色9.适量的白糖炒匀10.再放入适量的醋继续翻炒11.待鸡心炒熟，放入尖椒继续翻炒12.尖椒炒至断生，放入适量盐炒匀13.最后放入味精炒匀即可

做法，鸡心眼炒饭怎么做好吃，鸡心眼炒饭的家常做法

• 主料鸡心眼60克辅料油适量盐适量葱花适量胡萝卜适量五香粉适量步骤1.鸡心胡萝卜都切小粒，葱切成葱花2.放入油3.放入鸡心胡萝卜和葱花4.放入五香粉，盐5.放入米饭怠沪糙疚孬狡茬挟长锚6.把米饭都翻炒成小粒，炒饭就做好了小贴士注意炒饭不要用大火炒

炒鸡心的做法，炒鸡心怎么做好吃，炒鸡心的家常

• 1.鸡心洗净切去白色部分，再切两瓣，依次切完。2.放入凉水浸泡10分钟，泡去里边的血沫。3.锅中放入热水，水开后放入鸡心焯一下。（20秒）时间不能太长，否则鸡心会老。4.捞出沥干水分，盛盘。5.青椒，红彩椒切三角形。6.葱姜蒜切碎。7.窢沪促疚讵狡存挟担锚不粘锅放入油，葱姜蒜煸香。8.放入青椒彩椒炒匀。9.放入鸡心煸炒。10.倒入料酒，少许味极鲜炒匀。11.放入盐，五香粉煸炒均匀即可出锅。12.盛盘。