自制爆米花家常做法？

原料：玉米粒2把（100克）、黄油或色拉油10克（用黄油奶香味更大些）、糖2大勺。

做法：

1、锅中加入黄油，小火热化。

2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。

3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖。

4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。

老式爆米花机器价格多少钱一台？

老式爆米花机器的价格因品牌、型号、规格和用途而异。
在京东购物商城上，有多款老式爆米花机器在售，价格从239.8元到370.5元不等。其中，广州市魅余电子商行有一款电动爆米花机，价格为239.8元；昆山厝安贸易商行有一款老式手摇大炮商用爆米花机，价格为370.5元。接下来，还有其它多个商家和品牌的老式爆米花机器在售，价格根据具体型号和规格有所不同。
需要注意的是，这些价格仅供参考，实际价格可能因市场供需关系、地区差异、品牌知名度等因素而有所波动。如果您需要购买老式爆米花机器，建议在购买前进行详细比较和咨询，以确保您获得最佳的性价比。

电磁炉爆米花做法

1、首先拿个碗准备一点爆米花专用玉米。

2、电磁炉炒锅里边倒入点食用油，并加入少几食盐，

3、电磁炉火力开到800就行，不要太大。把玉米倒入炒锅。

4、看到有玉米爆开时盖上锅盖，

5、用手来回拉动炒锅手柄让玉米翻动。

6、当没有听到玉米爆开的声音的时候往炒锅里边放入点白糖，并关掉电磁炉。

7、爆米花做好了开始装碗，然后可以食用。

微波炉崩爆米花做法

用料：爆米花专用玉米粒一包、微波炉专用碗一个、白砂糖、黄油适量。

方法步骤：

1、黄油切片，放入微波炉加热至融化；

2、将融化的黄油倒入微波炉专用碗，覆盖碗底即可；

3、将玉米粒均匀撒在碗底，再加入适量白砂糖；

4、盖上碗盖，打开散热孔；

5、放入微波炉，中高火三分钟即可完成。

求爆米花的做法和配料

配料：小粒玉米、黄油、白糖。

做法：

1、将玉米用清水洗净，擦拭干净，充分晾干；

2、将锅用大火烧热，并且放入一块黄油；

3、黄油融化后，撒入一小把玉米粒，立马盖上锅盖；

4、待有玉米粒自爆后，降小火，捂住锅盖不停摇晃锅体；

5、待所有玉米粒全部爆开，锅内无“噼啪”的自爆声，开盖撒白糖拌匀；

6、关火称出即可。

奶油爆米花家常做法

1、将买回来的黄油，挖取一勺子放入小炒锅中，同时加入少许白糖，放在火上用小火加热，让其充分融化后待用。

2、选用少量玉米，将其放入到一个较大且有盖的料理盒中，记得要给玉米预留出充分膨胀的空间，之后加入奶油和融化的黄油，然后盖上料理盒的盖子，用双手开始摇晃容器，让奶油和黄油充分附着在玉米表面。

3、等到玉米表面充分附着了黄油和淡奶油后，将料理盒子放入微波炉内加热大约2分钟左右，记得盖子不要扣得太严实。因为如果玉米放入的有些多，而盒子较小，盖的严实的情况下加热，就有可能挤破盒子。

4、等到微波炉的加热时间足够后，拿出玉米看看是否已成爆米花的样子，如果还没有成形，可以晃动一下盒子，然后放入微波炉内继续加热1分钟。之后再拿出看看，如果觉得可以了，奶油爆米花也就做好了。热热的爆米花入口香脆，非常好吃。

普通玉米爆米花做法

1、将准备好的玉米粒清洗干净，沥干水分。

2、根据一次性放入玉米粒的多少，在热锅中加入少许橄榄油

3、待油烧到五成熟，加入玉米粒翻炒。

4、炒至玉米开始爆炸，迅速盖上锅盖，等所有玉米变成爆米花。

5、锅中玉米没有再炸了，关火，趁热加入白糖翻炒。

6、翻炒均匀过后起锅了，非常好吃。

奶油爆米花的做法窍门

1、准备爆米花专用玉米100g、油50g，水40g、砂糖35g、黄油20g、淡奶油30g，砂糖建议选用细砂糖，方便融化、炒制。

2、锅中倒油，小火烧至六七成热，加入玉米粒，煎炸、翻炒，待开始爆出玉米时，盖上锅盖，防止迸溅，爆完后，倒出备用。玉米粒炒制过程中，晃晃锅更容易爆出。

3、锅中倒入砂糖、水，小火炒至焦糖色，加入黄油和淡奶油。焦糖不要炒太狠，容易有苦味，建议在稍有焦黄色时加入黄油和淡奶油。

4、将爆米花倒入锅中，与焦糖奶油均匀搅拌，倒出，掰开粘连成坨的爆米花，即可食用。

美式爆米花做法

1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净；倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。

2、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐。

3、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。

4、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。

家庭自制爆米花的家常做法

主料：小玉米100克。

辅料：植物油50克、砂糖10克。

1、准备好小玉米粒（不是大粒的玉米）、砂糖、植物油。

2、锅内放油，烧至5到6成热，放入玉米，加入砂糖。盖上锅盖（透明锅盖为佳），端起锅来，前后左右摇晃，使其受热均匀。至结束前不要停止。

3、至锅内基本没有玉米爆开的声音，立即打开锅盖，把玉米倒入盆内，用力晃动盆子，使玉米花迅速降温。

4、等玉米花凉下即可。

爆米花的做法

材料：玉米粒、橄榄油、白糖。

步骤：

1、首先将玉米粒冲洗掉灰尘，用干净的毛巾或者厨房布擦干，加入少许橄榄油拌匀；

2、接着盖上盖子，把锅拿起，晃动一下，让玉米粒能均匀的受热；

3、然后大约等待两分钟，透过盖子，即可看到玉米粒开始爆出花来，一开始爆的时候就转小火；

4、接着应该常拿起锅晃动一下，玉米粒才会受热均匀；

5、玉米粒爆完以后，放入适量白糖，翻炒至白糖融化，粘在爆米花上即可。

谁知道焦糖爆米花球的做法

1、选择小粒的水滴形玉米粒，清水冲洗玉米，擦拭干净，充分晾干。

2、锅大火烧热，烧热的锅，加入黄油、白糖。

3、黄油融化后，撒入一小把玉米粒，立马盖上锅盖。

4、待有玉米粒自爆后，降小火，捂住锅盖不停摇晃锅体。

5、待所有玉米粒全部爆开，锅内无自爆声，开盖，关火盛出。