圆椒怎么做好吃？

准备食材：

圆椒1个(300克左右)、瘦肉150克、胡萝卜少许、干木耳少许

做法步骤：

第一步：

提前准备几朵干木耳放入碗里，加入没过木耳的水，大概泡一个小时左右就泡发了。接着，将全部食材都清洗干净，把圆椒切开两半，切除里面的籽和白膜，再切成小块。

第二步：

胡萝卜也切开两半，简单切成胡萝卜片；泡发洗净的木耳手撕成小块；瘦肉也切成薄片，姜切成姜片，备用。

第三步：

准备一个干净的炒锅，先把锅烧热，倒入适量油，油烧热后，再下入瘦肉片和姜片一起煸炒，炒至瘦肉片变白，再加入适量生抽，继续翻炒至瘦肉片上色。

第四步：

接着，将木耳、胡萝卜片一起倒入锅里翻炒半分钟后，再加入半碗清水，盖上锅盖，用中火焖煮3分钟。

第五步：

开盖后，倒入切好圆椒，继继翻炒至圆椒变软，再加入适量盐和少许蚝油提鲜，快速翻炒均匀就可以关火。拿个漂亮的碟子装起来，好吃的木耳胡萝卜圆椒炒肉片就做好了！

圆椒与什么炒在一起最合适？

1

圆椒炒火腿好吃。

2

材料： 圆椒2个400克，火腿肠200克，蒜头2粒。

3

圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。

4

热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。

5

再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。

6

放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。

圆椒怎么做好吃

可以做圆椒木耳炒肉。

步骤：

准备好木耳、圆椒、猪肉、胡萝卜以及必需的调料品；将胡萝卜和青椒洗净，胡萝卜去皮，斜刀切片，圆椒去柄和籽，掰成小块；把葱姜切片，准备好八角和花椒。猪肉切片，木耳用热水泡开，洗去杂质，沥干水分备用；锅中放入清水烧开，把圆椒和胡萝卜焯水。把焯过水的圆椒块和胡萝卜用凉水泡一下，捞出，沥干水分；锅中放油烧热，放入葱姜，八角和花椒炒香，再把猪肉片放入锅中翻炒，放入酱油和适量食用盐翻炒均匀。炒到肉质变色即可盛出；锅中再次放油烧热，把葱姜放入锅中炒香，把焯过水的圆椒和胡萝卜一同倒入锅中翻炒；翻炒一分钟后放入木耳，再加入适量食用盐翻炒均匀，注意此次加盐需少量；把炒好的肉片放入锅中一起翻炒，最后放入适量味精翻炒搅拌均匀，关火；准备盘子盛出即可食用。

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• 主料鸡腿356克圆椒210克辅料橄榄油适量蒜蓉豉汁酱适量生粉适量鸡粉适量胡椒粉适量砂糖适量清水适量蒜末适量步骤圆椒炒豉汁鸡腿肉的做法步骤11.食材：圆椒和鸡腿。圆椒炒豉汁鸡腿肉的做法步骤22.将鸡腿洗净，去皮，脱骨，切丝。圆椒炒豉汁鸡腿肉的做法步骤33.将圆椒洗净，去籽，切块。圆椒炒豉汁鸡腿肉的做法步骤44.将鸡肉放入碗中，加入适量的蒜蓉豆豉酱、生粉、鸡粉、胡讥筏罐禾忒鼓闺态酣卡椒粉、砂糖和清水。圆椒炒豉汁鸡腿肉的做法步骤55.拌匀，腌制30分钟。圆椒炒豉汁鸡腿肉的做法步骤66.热油锅，爆香蒜末。圆椒炒豉汁鸡腿肉的做法步骤77.放入腌制好的鸡肉，煸炒一会。圆椒炒豉汁鸡腿肉的做法步骤88.倒入适量的芡汁，煸炒至鸡肉断生。圆椒炒豉汁鸡腿肉的做法步骤99.放入圆椒。圆椒炒豉汁鸡腿肉的做法步骤1010.煸炒至圆椒断生，即可关火。圆椒炒豉汁鸡腿肉的做法步骤1111.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦

肉怎么做好吃，圆椒炒鸡腿肉的家常做法

• 食材鸡腿356g圆椒210g橄榄油适量蒜蓉豉汁酱适量生粉适量鸡粉适量胡椒粉适量砂糖适量清水适量蒜末适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1，食材：圆椒和鸡腿。2，将鸡腿洗净，去皮，脱骨，切丝。3，将圆椒洗净，去籽，切块。4，将鸡肉放入碗中，加入适量的蒜蓉豆豉酱、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水。5，拌匀，腌制30分钟。6，了热油锅，爆香蒜末。7，乏矗催匪诎睹挫色旦姬放入腌制好的鸡肉，煸炒一会。8，倒入适量的芡汁，煸炒至鸡肉断生。9，放入圆椒。10，煸炒至圆椒断生，即可关火。11，盛入盘子里，上桌后就可美美享用