您的位置 首页 知识

排骨冬瓜汤家常做法(冬瓜汤放什么配菜)

排骨冬瓜汤材料? 用料: 排骨一斤 冬瓜适量 盐一点 姜三片 葱花适量 做法: 1/4排骨泡水两小时,把血水泡…

排骨冬瓜汤材料?

用料:

排骨一斤

冬瓜适量

盐一点

姜三片

葱花适量

做法:

1/4排骨泡水两小时,把血水泡掉

2/4锅中加水倒入排骨,掉一下水捞出

3/4捞出的排骨需要洗干净放入砂锅,加入葱姜水

4/4大火烧开后小火慢炖两小时捞出葱加入冬瓜,最个加一点盐和葱花即可。

冬瓜汤配菜?

冬瓜汤中放的配菜有:豆腐、羊肉、香菜、虾皮、大葱等。

冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等,营养价值丰富,口味清新、价廉物美。

冬瓜汤流行于中国江南地区及北部,简单易做,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭、包子等食用。而且冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。

冬瓜汤的做法大全家常

1、制作食材:冬瓜、葱花姜米盐、食用油。

制作流程:冬瓜洗净切片备用;姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;大火烧开,转小火焖煮2分钟;调入食盐,撒上葱花,即可出锅。

2、制作食材

主料:冬瓜250克。

辅料:鲜肉20克,虾肉20克,葱5克。

调料:色拉油10克、盐3克、味精1克。

制作流程:冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入冬瓜,盛入汤碗即可。

3、食材

冬瓜250g,花椒1个,火麻油1小勺,食盐1小勺,姜适量。

步骤:准备食材,冬瓜、姜片、花椒粒;将冬瓜洗净切片;将冬瓜放入锅中,加水;放入姜片、花椒粒;大火煮开,转中火,将冬瓜煮熟;放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。

沙白冬瓜汤的家常做法

主料:冬瓜400g、沙白300g。

辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、芹菜碎适量。

做法:

1、沙白洗净;

2、冬瓜去皮,切成薄片;

3、冬瓜放入汤锅里,加入适量的水。用大火煮开,改中火煮10分钟;

4、放入沙白;

5、煮至沙白全部开口;

6、放入适量的盐、胡椒粉调味,关火;

7、再放入芹菜碎即可食用。

鲜贝冬瓜汤的家常做法大全怎么做好

  • 鲜贝冬瓜汤的家常做法大全怎么做好
  • 主料冬瓜500克鲜贝丁12粒辅料油适量盐适量香菜适量胡椒粉适量白酒适量淀粉适量葱适量姜适量步骤1.所有原料2.冬瓜洗净一切为二3.用挖球器挖出一个个冬瓜球4.贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制5.锅里烧水,水中放半勺盐,水沸腾后,将冬瓜球放入,焯水2分钟6.然后迅速捞出,放凉水中浸泡,然后捞出沥干水7.锅里放少许油,油热后将葱姜下锅爆香,8.然后将焯好的冬瓜球放入翻炒,9.加入半锅开水10.依个人口味笭珐蒂貉郦股垫瘫叮凯加少许盐11.等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时,加入腌制好的贝丁,一分钟后即可关火12.加入少许胡椒粉,撒入切段的香菜

汤怎么做好吃,沙白冬瓜汤的家常做法

  • 主料沙白适量辅料冬瓜适量步骤1.贝壳买来用淡盐水加几滴食用油养一养,让它吐尽沙泥,然后洗净.2.锅里水烧掸亥侧酵乇寂岔檄唱漏开,放冬瓜片,煮到冬瓜半熟状,放贝壳,加盐,鸡精调味,等贝壳张开马上出锅,撒上葱花,淋上少许香油.

裙边贝冬瓜汤的家常做法大全怎么做好吃视

  • 用料材料裙边贝冬瓜香菜盐敞福搬凰植好邦瞳鲍困虾皮折叠编辑本段做法1. 烧一锅热水,由于我的裙边贝买的是超市冷冻的,所以冷水的时候就把裙边贝放进去了2. 水开放冬瓜,香菜3. 冬瓜变软了放少许虾皮提鲜4. 小火稍微煮一会儿放盐5. 尝尝味道差不多就可以出锅啦~

皮蛋冬瓜汤怎么做好吃,皮蛋冬瓜汤的家常做法

  • 冬瓜500克皮蛋1个姜丝适量油适量盐适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1将冬瓜切成小块,不要太厚,否则不容易煮烂,皮蛋切成8份备用2热锅油爆姜丝和皮蛋,爆过煮出来的汤特别白3放入清水,煮滚4倒入冬瓜,煮滚5最后下盐

火腿片冬瓜汤的家常做法大全怎么做好吃视

  • 冬瓜150克火腿肠2根油适量盐适量虾皮适量生抽10克蚝油10克制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1准备好所需的食材:火腿肠、冬瓜、虾皮。2冬瓜、火腿肠分别切片备用。3锅中加少许油,放入冬瓜片,翻炒片刻。4加入热水,稍微没过冬瓜即可。5加入虾皮。6加入火腿肠。7大火烧开后,炖至汤色发白。8加入少许生抽。9加适量蚝油。10加盐后搅拌均匀,即可出锅。

绿豆冬瓜汤怎么做好吃,排骨绿豆冬瓜汤的家常做法

  • 前言比较滋补的一道汤,味道不错,暖暖的感觉

草鱼冬瓜汤的家常做法 草鱼冬瓜汤怎样做好吃

  • 草鱼冬瓜汤的家常做法1. 草鱼去鳞,除腮和内脏,洗净,切段;冬瓜去皮除瓤,洗净,切块。2. 锅置火上,用姜把锅擦一遍,倒入适量油烧热,放入草鱼煎至两面变色。盛入置于火上的汤锅中,再倒入清水和冬瓜。煮至草鱼和冬瓜熟透,用盐调味即可。

草鱼冬瓜汤的家常做法 草鱼冬瓜汤怎样做好吃

  • 草鱼冬瓜汤的家常做法1. 草鱼去鳞,除腮和内脏,洗净,切段;冬瓜去皮除瓤,洗净,切块。2. 锅置火上,用姜把锅擦一遍,倒入适量油烧热,放入草鱼煎至两面变色。盛入置于火上的汤锅中,再倒入清水和冬瓜。煮至草鱼和冬瓜熟透,用盐调味即可。
版权声明
返回顶部