拌黄瓜的做法？
拌黄瓜是以黄瓜、干米椒、白芝麻、大蒜、白糖、盐、米醋等食材制作的美食，其口味微辣。[1]
拌黄瓜最好吃的做法，清脆爽口，比饭店的还好吃，大厨看了都点赞02:10
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其制作方法是黄瓜用盐水浸泡5分钟后，洗冲干净，将蒜拍碎和干米椒点点白芝麻放于碗内，放盐和糖，锅内热油浇与碗内，放一勺李锦记凉拌汁和米醋搅拌，让盐和糖融合，将汁子浇黄瓜翻拌入盘即可。[1]
拌黄瓜都需要用什么？
拌黄瓜是一个简单的凉菜，所需材料如下：
黄瓜：2 到 3 根。
大蒜：2 到 3 瓣。
姜：适量。
盐：适量。
糖：适量。
生抽：适量。
醋：适量。
麻油：适量。
香菜：适量。
制作方法如下：
将黄瓜洗净，切成细丝或者薄片。
将蒜和姜切成末。
将黄瓜、蒜末、姜末混合在一起。
加入盐、糖、生抽、醋，拌匀。
加入麻油，拌匀。
撒上一些香菜即可。
凉拌黄瓜怎么做又简单又好吃
主料：黄瓜400g克。
辅料：油适量，盐适量，白醋适量，干辣椒适量，花椒适量，白糖适量。
做法：
1、将黄瓜切去头尾，用切开的一段在切口处磨擦，擦出一些乳白物，减少涩味。
2、用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间，将黄瓜各一毫米切一刀，第五刀切断。
3、加入适量的盐洒在黄瓜表面，腌制半小时。
4、将腌制好的黄瓜挤出水分，装盘待用。
5、将锅烧热，加花椒、干辣椒爆香，加入清水、白醋烧开，加入白糖煮融化，做调味汁。
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- 【凉拌黄瓜蛋丝 】用料：黄瓜 ，鸡蛋 ，圆葱 ，大蒜 凉拌黄瓜蛋丝的做法 黄瓜去皮，切成黄瓜片和黄瓜丝。将一个鸡蛋打散，加入一小勺淀粉，平底锅中刷薄薄的一层油，倒入蛋液，摊成蛋皮。将蛋皮、圆葱切成袱尝递妒郛德店泉锭沪丝。先摆一圈黄瓜片在盘中。在黄瓜丝、圆葱丝、鸡蛋丝中加入蒜末、白醋、盐、糖、香油拌匀。将拌好的蔬菜丝放在黄瓜片上面即可。
凉拌黄瓜怎么做好吃简单做法
- 【主料】黄瓜1根【辅料】白糖8g 盐2.5g 米醋 适量 白芝麻 少许 亦舒堂火麻油 12汤匙【凉拌黄瓜做法】1.涪弗帝煌郜号佃铜顶扩 黄瓜削皮，去芯，拍段，加白糖和盐腌制20分钟2. 去水，浇上火麻油，醋并撒上些白芝麻装饰，清香不腻，爽脆可口。【贴士】1.清香不腻主要是用火麻油替代了香油，使得黄瓜更带有黄瓜的清香，更适合夏天吃。2.腌制过后的水要倒掉。3.除了可以放些白芝麻装饰，还可以加些香脆的花生米
