含b6的食物有哪些水果蔬菜(维生素B6的水果之王)

含维生素b6的水果蔬菜是什么？

含维生素b6的食物和水果还是比较多的，例如雪梨、香蕉、橘子、橙子、龙眼、牛油果、葡萄、猕猴桃等；其次坚果类食物中的维生素b6含量也是很丰富的，例如核桃、葵瓜子、芝麻等。还有一些肉类食物也是含有维生素b6的，例如鱼肉、瘦肉、鸡胸肉、牛肉以及鸡蛋等。

蔬菜类：如土豆、西兰花、韭菜、西红柿、菠菜、卷心菜等；

含维生素b6最高的水果排名？

含维生素B6的水果排名1.梨2.哈蜜瓜3.枇杷4.龙眼5.甜瓜等.梨果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。维生素B6的食物来源很广泛，动物性、植物性食物中均含有。通常肉类、全谷类产品、蔬菜和坚果类中含量较高。

富含维生素b6的食物有哪些

常见的食物中，富含维生素B6的有酵母、麦麸、葵花子、大豆、糙米、香蕉、动物肝脏及肾脏、鱼类、瘦肉、坚果。一般蛋类、燕麦、水果（鳄梨和香蕉除外）、各种蔬菜维生素B6的含量均较低，而干酪、脂肪、糖、牛奶、白面包中只含有极其微量的维生素B6。鱼类和动物肝脏，其次就是豌豆、花生、全麦等杂粮谷类，水果也含有一定量的维生素B6。

由于肉类和动物肝脏还含有大量脂肪，所以通过大量肉类来补充维生素B6并不是最佳选择。在食物中补充维生素B6的话，可以选择一些富含维生素B6的杂粮谷类，例如花生、豌豆、全麦等。

总的来说，含维生素B6的食物分布十分广泛，只要我们能保证饮食均衡，就能基本满足需要，但是对于有特殊需要的人群来说，最好在饮食中适当增加富含维生素B6的食物。

富含维生素b6的食物

富含维生素B6的食品：含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素B6含量也较多；含量最少的是柠檬类水果、奶类等。金枪鱼、牛肝、鸡内脏（油炸）、牛肾（生）、鸡肉（油炸、烤、煎）、油炸花生（加盐）。

维生素B6又称吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在体内以磷酸酯的形式存在，是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。1936年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。

什么食物里面含有VB6

维生素B6的食物来源很广泛，动物性、植物性食物中均含有。通常肉类、全谷类产品(特别是小麦)、蔬菜和坚果类中含量较高。

动物性来源的食物中维生素B6的生物利用率优于植物性来源的食物。在动物性及植物性食物中含量均微，酵母粉含量最多，米糠或白米含量亦不少，其次是来自于肉类、家禽、鱼，马铃薯、甜薯、蔬菜中。

维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的人体必需维生素有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。

所有的维生素B必须同时发挥作用，称为VB的融合作用。单独摄入某种VB，由于细胞的活动增加，从而使对其它VB的需求跟着增加，所以各种VB的作用是相辅相成的，所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出，所有细胞对VB的需求完全相同。

哪些食物含维生素b6最多

白色肉类（如鸡肉和鱼肉）含维生素b6最多。其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素Ｂ６含量也较多；含量最少的是柠檬类水果、奶类等。