花生怎么煮好吃又入味视频(水煮花生米的正确煮法)

五香花生怎么煮好吃又入味？

用料：花生（炒）150克、芹菜80克、胡萝卜半根、八角适量、花椒适量、桂皮1段、丁香适量、香叶2片、食盐适量、香油适量。

做法：

1.花生米用清水浸泡2小时以上，沥掉水备用。

2.锅中加入清水，加入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好，放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右，加入盐再煮5分钟。

3.让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味（如果着急吃就捞出来放凉）。

4.芹菜焯水切断，胡萝卜切丁，加少许盐和醋稍为腌制一会，加入放凉的花生米拌匀，加入少许香油拌匀就可以了，芹菜也可以换成黄瓜，就是不放芹菜和胡萝卜味道也不错的。

怎么煮花生好吃又入味不黑

花生500克、八角1个、花椒数粒、桂皮1块、姜片3片、盐适量。

1、花生冲洗干净，再沥干水分，把每个花生都捏出一个小口。

2、把花生放入锅中，再撒上适量的盐。

3、把八角和桂皮掰开撒在表面，添加适量清水，没过花生。

4、大火烧开，再转中小火煮15分钟即可。

水煮花生怎么煮好吃又入味

做水煮花生所需食材有花生、盐、八角、花椒粒、香叶、陈皮、草果。共分为5个步骤，以下是做水煮花生的具体操作：

操作/步骤

清洗花生

花生洗净沥干水分。

加入食材

锅中倒入适量水，加入盐、八角、花椒粒、香叶、草果、陈皮。

倒入花生

倒入洗净的新鲜花生。

煮花生

加盖大火烧后，转小火煮40分钟左右。

沥干水分

关火后在锅里焖几小时，捞出沥干水分即可。

归纳为：以上就是关于水煮花生怎么煮好吃又入味的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

煮带壳花生怎么煮好吃入味

煮带壳花生的步骤有3步。需要的食材有：鲜花生1000克、盐8-10克、八角5克、香叶1克、桂皮5克、干辣椒3克、水适量。煮带壳花生的具体操作步骤如下：

操作/步骤

准备食材

花生洗净，准备配料。

煮制

锅里加入没过花生的水，倒入配料，大火烧开。

收汁

煮10分钟左右，等汤汁慢慢收干即可。

归纳为：以上就是关于煮带壳花生怎么煮好吃入味的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

毛豆花生怎么煮好吃又入味

毛豆花生可以做盐水毛豆花生、五香毛豆花生、卤味毛豆花生等。以卤味毛豆花生为例，需要准备食材：毛豆500克、花生500克、香叶、陈皮、八角、花椒、干辣椒、葱段、姜适量、盐、生抽。共分为5个步骤，以下是做卤味毛豆花生的详细操作：

操作/步骤

处理毛豆

新鲜毛豆加水，加盐搓洗干净，用剪刀把两头煎掉。

卤料

卤料配方，香叶、八角、陈皮、花椒粒、干辣椒、葱段、生姜片。

大火煮

锅中加水，水尽量多放点，加卤料，放毛豆花生，大火煮开。

中火煮

煮开之后，加盐和少量生抽，转中火煮10分钟。

完成

关火，让毛豆花生在卤水里静置30分钟以上，即可捞出。

归纳为：以上就是关于毛豆花生怎么煮好吃又入味的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

怎么煮花生米好吃又入味

1、提前三个小时把800克的花生米泡水（这样煮的会比较快），泡好了以后控干水分倒入锅中，倒入没过食材的清水，放入大蒜10克、香叶3克、花椒粒2克、桂皮5克、花椒粒2克、八角5克和食盐，食盐可以多放一些进去，让花生米充分的入味就好。

2、盖上锅盖用中小火焖煮五十分钟，把花生米焖煮到酥烂入味为止，煮的过程中水会蒸发一些，中途可以根据水量增加一两次的水量（如果喜欢清脆口感的可以减少焖煮的时间）。

3、准备一两根的芹菜，摘掉叶子洗净后切成小丁，胡萝卜一根洗净后去皮，同样也切成小丁，黄瓜洗净以后也同样切丁。

4、花生米焖煮时间到了以后，把它们连同汤汁一块倒入一个大盆中，再用汤汁在浸泡一个小时，让花生米更加的入味，然后把捞出花生米，把里面的所有辅料都挑出不用。

5、把切好的芹菜丁、胡萝卜丁和黄瓜丁一块倒进花生米里面，倒入大约20克的芝麻油，搅拌均匀以后就可以吃了，吃不完的放入冰箱冷藏就好。