甜橙牛奶蛋羹的配方？
材料
鸡蛋1枚，牛奶120ml，白砂糖2茶匙（10g），橙子1片
做法
鸡蛋在大碗中打散，加入牛奶、白砂糖搅拌均匀成蛋羹液。
将调好的蛋羹液用细筛网过筛，之后倒入小碗中，每碗七、八分满即可，用保鲜膜将碗口封住。
大火烧开蒸锅中的水，将装有蛋羹液的小碗放在蒸锅箅上，大火蒸8分钟后，关火，不要打开锅盖，闷2－3分钟。
橙子去皮，切成角状，放在蒸好的蛋羹上点缀即可。
橙汁可以和牛奶一起喝吗？
橙汁不要和牛奶一起喝。因为橙子发酸。遇到牛奶里的蛋白质。会让牛奶凝固。这样不好消化。影响吸收。最好间隔一小时再喝橙汁。
橙子可以和牛奶一起吃吗
牛奶当中含有大约百分之三左右的蛋白质，而其中百分之八十左右是酪蛋白，这种蛋白质在酸性的条件下容易变性凝固，所以当我们的牛奶遇到橙子后，橙子中的有机酸会让牛奶中的酪蛋白变性而结块。于是就变成了我们所看到的“牛奶”结块”的现象。
吃完橙子后过段时间再喝牛奶，最好相隔一小时以上，因为牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇就会凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，严重的更加会腹泻，所以，喝完牛奶后的一个小时也不宜进食其他酸性水果。
牛奶可以和橙子一起吃吗？
- 牛奶可以和橙子一起吃吗？
- 不能，一起食用会腹泻
牛奶和橙子可以一起吃吗？
- 可以，断要间隔一段时间，否则冷的更不好消化
橙子和牛奶可以一起吃吗
- 橙子和牛奶可以一起吃吗今天晚上临睡觉吃了半截橙子和一盒罐装旺仔牛奶。一包薯片，四五口凉水。现在肚子疼的快要死了，就是肚脐眼下方小腹，一阵一阵的，疼的我嘴里没味的感觉。求解！
- 不要相信食物相克 能吃就没毒 央视都出来辟谣了
